 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Волшебный горшок
Маринованные куриные крылышки
Маринованные куриные крылышки – это, оказывается, очень вкусно. По крайней мере, в нашей семье на них очень большой спрос. Когда Даша (подружка внука) их приготовила, через пять минут в сковородке ничего не осталась. Я этот рецепт взяла на вооружение.
Маринованные куриные крылышки
Нам потребуются: 500 г крылышек, 1,5 ст.л. горчицы, 1,5 ст.л. соевого соуса, 1,5 ст.л. кетчупа, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, соль, перец.
Все гениально просто. Крылышки промываем, если требуется, ощипываем, выкладываем на салфетку подсохнуть.
Готовим маринад: смешиваем в кастрюльке горчицу, соевый соус, натертый на мелкой терке чеснок и тонко порезанный лук. Выкладываем в этот роскошный маринад крылышки, накрываем крышкой, убираем в холодильник и забываем на некоторое время. Можно на час-два, а можно – с утра до вечера. По мне – чем дольше, тем лучше.
Наливаем на сковороду чуточку растительного масла, выкладываем крылышки и ставим в разогретую духовку. Когда приготовятся, вы увидите по румяной корочке и почувствуете по соблазнительному запаху.
Гарнир подходит любой, фантазируйте.
Приятного аппетита!
Всегда ваша тетя Глаша
Просмотров: 1466
